ઉગાડતા કેળા - ઘરે રોપવા અને ઉગાડવા માટેની સૂચનાઓ (110 ફોટા)

કેળા હજુ સુધી કોઈને આશ્ચર્ય નહીં કરે. અમે સુપરમાર્કેટ અને બજારોમાં તેમના આખું વર્ષ વેચાણ માટે ટેવાયેલા છીએ. જો કે, આપણે આ છોડ અને ફળ ઉગાડવાની પદ્ધતિઓ વિશે બહુ ઓછું જાણીએ છીએ. ઘણા લોકો સંપૂર્ણ આત્મવિશ્વાસથી જીવે છે કે ગરમ સ્થળોએ પામ વૃક્ષો પર કેળા ઉગે છે. અને બધું, તે તારણ આપે છે, પ્રાપ્ત કરવું એટલું મુશ્કેલ નથી.

જો તમે પ્રયત્ન કરો, તો તમે ઘરે કેળા ઉગાડી શકો છો અને લણેલા મીઠા ફળોનો આનંદ માણી શકો છો. આ લેખમાં આપણે છોડ, તેના ફળો, જાતો, પ્રચારની પદ્ધતિઓ અને આપણા અક્ષાંશોમાં આ વિદેશીની કૃષિ ખેતી વિશે વાત કરીશું. અને હવે ક્રમમાં.

કેળા કયા પ્રકારના છોડના છે?

તેઓ પામ વૃક્ષો પર નહીં, પરંતુ હર્બેસિયસ છોડ પર ઉગે છે, જેના ગોળાકાર માંસલ મૂળ જમીનની અંદર ઊંડા સ્થિત છે. રાઇઝોમ (રાઇઝોમ) માંથી એક રસદાર દાંડી ઉગે છે, જે પાંદડાની પેટીઓલ્સ (ખોટી દાંડી) દ્વારા રચાય છે.

રાઇઝોમના મુખ્ય દાંડીની આસપાસ મૂળના વંશજો ઉગે છે - પ્રક્રિયાઓ. છોડમાં વિશાળ પાંદડા હોય છે, જેની લંબાઈ 2-4 મીટર અને પહોળાઈ 60 સે.મી. સુધી હોય છે. એકદમ ઝડપથી વિકસતા પાંદડા ધીમે ધીમે મરી જાય છે. તેમના સૂકા અને સખત પાંખડીઓ છોડના ખોટા થડ બનાવે છે.

જો તમે કેળાના ઝાડનો ફોટો જોશો, તો તમે જોઈ શકો છો કે નીચલા મૃત પાંદડાઓની દાંડીઓએ એક પ્રકારનું થડ બનાવ્યું છે, અને ઉપરના ભાગમાં લીલા પાંદડા છે. આ સમયગાળા દરમિયાન, છોડ ખરેખર પામ વૃક્ષ જેવું લાગે છે.

અનુકૂળ વધતી પરિસ્થિતિઓમાં, દર અઠવાડિયે એક પાંદડા દેખાય છે. જ્યારે લગભગ 45 પાંદડા ફૂટે છે અને ખોટા દાંડીની અંદર સાચું સ્ટેમ બને છે, ત્યારે છોડ એક વિશાળ પેડુનકલ ઉત્પન્ન કરે છે. આ લગભગ 8 થી 12 મહિના પછી થાય છે.

સફેદ, ટ્યુબ્યુલર, અમૃતથી ભરેલા ફૂલો ટાયર્ડ કાસ્કેડમાં અટકી જાય છે. નર, સૌથી નાનો, પેડુનકલની ટોચ પર છે. તેના મધ્ય ભાગમાં મોટા ઉભયલિંગી ફૂલો હોય છે, અને નીચેના ભાગમાં મોટા ફૂલો હોય છે. તેમાંથી પરાગનયન પછી ફળો બાંધવામાં આવે છે.

ઉપલા ફૂલો, પરાગનયનનું કાર્ય કરે છે, ક્ષીણ થઈ જાય છે અને પેડુનકલના નીચલા સ્તર પર, ફળનો વિકાસ, વૃદ્ધિ અને પાકે છે. જૂથમાં વિશિષ્ટ સ્તરોનો સમાવેશ થાય છે. દરેક સ્તરમાં, કેટલાક પીંછીઓ ઉગે છે. વિવિધતા અને પરિસ્થિતિઓના આધારે, 6 થી 15 પીંછીઓ હોઈ શકે છે.

વૃક્ષની કુલ ઊંચાઈ 5-8 સુધી પહોંચી શકે છે, અને વૃદ્ધિની કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં અને 15 મીટર.

શરૂઆતમાં, ફળોનો રંગ આછો લીલો હોય છે. જેમ જેમ તેઓ પાકે છે, વિવિધતાના આધારે, તેઓ ધીમે ધીમે પીળા અથવા લાલ રંગના શેડ્સ મેળવે છે. લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ અને પરિવહન સમયગાળો મેળવવા માટે, તેઓ લીલા કાપવામાં આવે છે. પરિપક્વતાના આ તબક્કે, તેઓ ઉંદરો દ્વારા પણ ખાતા નથી.

ફળદ્રુપ છોડનો જમીનનો ભાગ મરી જાય છે. આવતા વર્ષે સૌથી જૂની રાઇઝોમ પ્રક્રિયામાંથી એક નવું સ્ટેમ ઉગે છે અને છોડ વૃદ્ધિ, ફૂલો અને ફળ આપવાના સમાન ચક્રનું પુનરાવર્તન કરે છે.જ્યારે કૃષિમાં કેળા ઉગાડવામાં આવે છે, ત્યારે પછીના વર્ષે, સૌથી મજબૂત અંકુર બાકી રહે છે, અને જમીનની અવક્ષયને ટાળવા માટે બાકીની કાપણી કરવામાં આવે છે.

વધતી જતી કેળાની તકનીક અનુસાર તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાથે સંબંધિત છે.

જંગલી પ્રજાતિઓની તમામ વિવિધતાઓ સાથે (કુલ 40 જેટલા છે), જે છોડ જંગલમાં ઉગે છે તેમાં બીજ ભરેલા, અખાદ્ય અંડાકાર બીજ હોય ​​છે. કૃષિ પાક તરીકે ઉગાડવામાં આવતા કેળા જે આપણે ખોરાક માટે ખરીદીએ છીએ તે પશુપાલકોની મહેનતનું પરિણામ છે. પ્રકૃતિમાં, આવી જાતો અસ્તિત્વમાં નથી.

કેટલીક જંગલી પ્રજાતિઓ પ્રકૃતિમાં સો વર્ષ સુધી રહે છે. ઔદ્યોગિક વાવેતરમાં સઘન ફળદ્રુપતા દસથી પંદર વર્ષ સુધી ચાલે છે, ત્યારબાદ તે ફરી શરૂ થાય છે.

હવે તમે જાણો છો કે કેળા કેવી રીતે ઉગે છે. જંગલી અને કૃષિમાં તેમની વૃદ્ધિ, ફૂલો અને ફળમાં કોઈ મૂળભૂત તફાવત નથી. નોંધપાત્ર તફાવત પ્રજનનમાં છે.

પ્રકૃતિ અને ખેતીમાં કેળાનો પ્રચાર

અખાદ્ય બીજથી ભરેલા ફળો સાથે જંગલમાં ઉગતા કેળાનો પ્રચાર બીજ અને વનસ્પતિ દ્વારા મૂળ પ્રક્રિયા દ્વારા થાય છે.

સુશોભિત બીજ એવા બીજમાંથી ઉગાડી શકાય છે જેના ફળો મોટાભાગે ખોરાક માટે અયોગ્ય હોય છે. આ જાતો લેન્ડસ્કેપિંગ અને સુશોભન માટે ઉગાડવામાં આવે છે.

ફળ (અથવા ખાદ્ય) બીજની જાતો નથી. તેઓ રુટ પ્રક્રિયાઓમાંથી વનસ્પતિ રૂપે ગુણાકાર કરે છે.ફળ આપતા કેળાના મૂળમાંથી મેળવેલ અંકુર બગીચાના કેન્દ્રો અથવા સમાન ઉત્પાદનો વેચતા અન્ય સ્ટોર્સ પર ખરીદી શકાય છે.

ઘરે અને ગ્રીનહાઉસમાં કેળા ઉગાડવાની શાણપણ

તમે ઘરે અથવા ગ્રીનહાઉસમાં કેળાની સુશોભન અથવા ફળની જાતો ઉગાડી શકો છો.

ઘરે ઉગાડવા માટે યોગ્ય સુશોભન જાતોમાં નીચેની જાતો શામેલ છે:

• લવંડર
• તેજસ્વી લાલ;
• ચિની વામન;
• મખમલી

તેમની ઊંચાઈ એક થી દોઢ મીટર સુધી બદલાય છે.

ઉચ્ચ સ્વાદિષ્ટતાવાળા ફળોની જાતોમાં, ઘરે ઉગાડવા માટે યોગ્ય છે, તેમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

• કીવ વામન (1.5-1.7 મીટર);
• કિવ સુપર ડ્વાર્ફ (1 મીટર);
• સુપર વામન કેવેન્ડિશ (1-1.3 મીટર);
• ડ્વાર્ફ કેવેન્ડિશ (1.8-2.4 મીટર);
• પોઇન્ટેડ (2 મીટર).

ઍપાર્ટમેન્ટમાં કેળા ઉગાડવું અને સ્વાદિષ્ટ ફળો મેળવવું એ એકદમ વાસ્તવિક છે જો તમારી પાસે ઇચ્છા, ચોક્કસ કાળજી કુશળતા અને જરૂરી પરિસ્થિતિઓ બનાવવાની ક્ષમતા હોય, જેની અમે પછીથી ચર્ચા કરીશું. તો ક્યાંથી શરૂઆત કરવી? અલબત્ત, વાવેતર સામગ્રી સાથે. સુશોભન વિવિધતા ઉગાડવા માટે, તમે બીજ ખરીદી શકો છો, ફળની વિવિધતા માટે, તમે પોટમાં મૂળની નકલ ખરીદી શકો છો. આ હેતુ માટે, વામન અને સુપર-વામન જાતો યોગ્ય છે.

આગળ, તમારે સબસ્ટ્રેટ તૈયાર કરવાની જરૂર છે. આ માટે, પાનખર જંગલ જમીન યોગ્ય છે, જે આપણે બબૂલ, લિન્ડેન, હેઝલ, બિર્ચ હેઠળ લઈએ છીએ. ઓક, ચેસ્ટનટ અથવા પોપ્લર વૃક્ષની નીચેથી લેવામાં આવેલી પૃથ્વી બંધબેસતી નથી.

અમે 7-10 સે.મી.ની જાડાઈ સાથે પૃથ્વીના ઉપરના સ્તરને ખોદીએ છીએ, જેમાં આપણે 10% હ્યુમસ, 5% લાકડાની રાખ, 20% નદીની રેતી ઉમેરીએ છીએ. બધું મિક્સ કરો અને જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે ઉકળતા પાણી અથવા કેલ્સિન સાથે રેડવું. અમે પોટના તળિયે ડ્રેનેજ મૂકીએ છીએ (તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે ત્યાં પાણીનું સ્થિરતા નથી), પછી ભીની રેતીનો એક સ્તર, જેના પર આપણે મિશ્રણને જમીન પર મૂકીએ છીએ. તમે બગીચાના સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ ફૂલ સબસ્ટ્રેટનો ઉપયોગ કરવા માટે તૈયાર ઉપયોગ કરી શકો છો.

પોટને સીધો તપેલીમાં ન મૂકો. વધુ પડતા ભેજ અને હવાના પરિભ્રમણના યોગ્ય ડ્રેનેજ માટે, પૅલેટ પર કેટલાક કાંકરા મૂકવા જોઈએ જેના પર પોટ મૂકવો જોઈએ.

બનાના કેવી રીતે રોપવું?

ખરીદેલી ઉગાડેલી નકલને ઍપાર્ટમેન્ટ અથવા મકાનમાં ઘણા દિવસો સુધી અનુકૂલન માટે છોડી દો. પછી આ હેતુ માટે તૈયાર કરેલા પોટમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરો. જેમ જેમ તમારું પાલતુ વધે છે, તેને મોટા કન્ટેનરમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવાની જરૂર પડશે.

દરેક ટ્રાન્સશીપમેન્ટ વખતે, તેને પાછલા કલાકની નીચે દફનાવવામાં આવવી જોઈએ. આવી જરૂરિયાતને ધ્યાનમાં રાખીને પોટ્સ પસંદ કરવામાં આવે છે. કેળા લગભગ 50 લિટરની ક્ષમતાવાળા ફળ આપે છે.

તમારા પાલતુના વિકાસ માટે મહત્તમ તાપમાન 25 થી 30 ડિગ્રી સેલ્સિયસ છે. જ્યારે તે 15 ડિગ્રી સુધી ઘટે છે, ત્યારે વૃદ્ધિ અટકે છે.

લાઇટિંગ તેજસ્વી હોવી જોઈએ, એપાર્ટમેન્ટમાં પોટ સીધી વિંડો પર મૂકવો જોઈએ. જો ઉનાળામાં તેને સળગતી કિરણોમાંથી શેરી અથવા બાલ્કનીમાં લઈ જાઓ, તો તમારે જાળી અથવા ટ્યૂલનો આછો શેડ બનાવવો જોઈએ.તમે પોટને વૃક્ષોના "લેસ" શેડમાં મૂકી શકો છો.

પાણી આપવું. મોટા પાંદડાઓ ભેજનું બાષ્પીભવન કરે છે. તેથી, પાણી આપવું પુષ્કળ હોવું જોઈએ, પરંતુ વારંવાર નહીં. મૂળના સડોને ટાળવા માટે, જ્યારે 2-3 સે.મી.ની જાડાઈવાળા સબસ્ટ્રેટનું ટોચનું સ્તર સંપૂર્ણપણે સુકાઈ જાય અને તમારા હાથમાં ક્ષીણ થઈ જાય ત્યારે પાણી આપો.

ટોપ ડ્રેસિંગ. ફળ આપવા માટે ફ્રુટિંગ જરૂરી છે. ગરમ મોસમમાં, સાપ્તાહિક ખવડાવવાની સલાહ આપવામાં આવે છે, અને શિયાળામાં સંક્રમણ સાથે, તેમની આવર્તન દર મહિને 1 વખત ગોઠવવામાં આવે છે. નીચેના ઉકેલો સારી અસર આપે છે:

• વર્મીકમ્પોસ્ટ અથવા હ્યુમસ (પરંતુ ચિકન અથવા ડુક્કરનું માંસ નહીં);
• લીલા છોડમાંથી (ક્વિનોઆ, લ્યુપિન અથવા અન્ય નીંદણ);
• 1 મીટર કરતા મોટા નમૂનાઓ માટે, સોલ્યુશનમાં ફિશમીલ ઉમેરવાનું ઉપયોગી છે. તેની હાજરી ફ્રુટિંગમાં સુધારો કરે છે.

તમે ગ્રીનહાઉસમાં કેળા ઉગાડી શકો છો. વધુમાં, તેમના વિકાસ અને ફળ આપવા માટેની શરતો ઉપર વર્ણવેલ જેવી જ બનાવવી જોઈએ. જો તમે સુશોભન વિકલ્પ પસંદ કરો છો અને બીજ મેળવવા માટે સક્ષમ છો, તો તેના માટે જાઓ. તમારે પહેલા બીજના શેલને નુકસાન પહોંચાડવું જોઈએ જેથી તે વહેલા અંકુરિત થાય. તમે સેન્ડપેપર અથવા નેઇલ ફાઇલ સાથે આ કરી શકો છો.

રોપાઓ માટે, તમે પ્લાસ્ટિક કપનો ઉપયોગ કરી શકો છો. અમે તળિયે ડ્રેનેજ મૂકીએ છીએ, પછી અમે સબસ્ટ્રેટને રેડીએ છીએ, કપની ટોચ પર લગભગ 3 સે.મી. છોડીને, સબસ્ટ્રેટની મધ્યમાં અમે એક બીજ મૂકીએ છીએ. અમે ચશ્માને ગરમ, સારી રીતે પ્રકાશિત જગ્યાએ મૂકીએ છીએ, તેમને કાચથી ઢાંકીએ છીએ, સમયાંતરે તેમને પાણી આપીએ છીએ અને તેમને હવા આપીએ છીએ. સ્પ્રાઉટ્સ 3 મહિના પછી દેખાય છે. વધારાની કાળજી ઉપર વર્ણવેલ ખેતી જેવી જ છે.

કેળા ઉગાડવાની પ્રક્રિયાનો ફોટો

સપાટ છતવાળા ઘરો - શ્રેષ્ઠ બાંધકામ અને આધુનિક ડિઝાઇન વિકલ્પોના 100 ફોટા

વૃક્ષોની સારવાર: સારવારના વિકલ્પો અને રચનાઓના 110 ફોટા

નાના આર્કિટેક્ચરલ સ્વરૂપો: લેન્ડસ્કેપ ડિઝાઇનમાં તેજસ્વી ઉચ્ચારોના 60 ફોટા

ખાનગી મકાનના પ્રવેશદ્વાર (120 ફોટા): મેટલ, લાકડું, પ્લાસ્ટિક

ચર્ચામાં જોડાઓ: