ચેરી - વાવેતર અને સંભાળ. લાકડાનું યોગ્ય કદ. મુખ્ય જાતોના ફાયદા અને ગેરફાયદા (80 ફોટા)

મોટાભાગના માળીઓનું પ્રિય સુંદર ચેરી છે. તેણીએ લાંબા સમયથી તેમના પરિવારોનું દિલ જીતી લીધું છે. સ્વીટ ચેરી ગુલાબી પરિવારની છે અને તેને સત્તાવાર રીતે બર્ડ ચેરી કહેવામાં આવે છે. પ્રજાતિઓની તમામ જાતો ઝડપી વૃદ્ધિ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. વૃક્ષો 10 મીટર અને કેટલાક 30 મીટર સુધીની લંબાઇ સુધી પહોંચે છે. અંડાશયથી શંકુ આકારમાં વૃદ્ધિની પ્રક્રિયામાં તાજ બદલાય છે.

છાલનો રંગ ચાંદીના ટોન સાથે લાલ-ભુરો છે. પાંદડા લાંબા, વિસ્તરેલ અંડાકાર છે. ઝાડના જીવનના પ્રથમ 2 વર્ષ દરમિયાન મૂળની રચના થાય છે. સામાન્ય રીતે તે સીધી હોય છે, સારી શાખાઓ સાથે.

નિયમ પ્રમાણે, મેના મધ્યમાં ફૂલો આવે છે. ચેરીના ફૂલો સુગંધિત હોય છે, દેખાવમાં ચેરી જેવા હોય છે. બેરીમાં સૌથી વધુ વૈવિધ્યસભર રંગ હોય છે: સફેદ, પીળો, લાલ રંગના બધા શેડ્સ અને કાળા પણ. સ્વાદ સમૃદ્ધ અને સંપૂર્ણ છે. સ્વીટ ચેરી એ ખૂબ જ રસદાર બેરી છે.

વાવેતરના 4-5 વર્ષ પછી, પ્રથમ પાક પાકે છે. સ્વીટ ચેરી એ ખૂબ ફળદ્રુપ છોડ છે. એક સીઝન માટે, એક ઝાડમાંથી પાકેલા બેરીની 5-6 ડોલ લણણી કરી શકાય છે.

તે ગરમીને પસંદ કરે છે, તેથી તે દક્ષિણ પ્રદેશોમાં શ્રેષ્ઠ રીતે વધે છે. પરંતુ સામાન્ય રીતે, તે સમશીતોષ્ણ અને સમશીતોષ્ણ ખંડીય આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ સાથે સમગ્ર પ્રદેશમાં સારી રીતે ફળ આપે છે. આજે, ખાસ કરીને ઉત્તરીય પ્રદેશો માટે વિકસિત જાતો છે.

લેખનો સારાંશ:

પ્રજાતિઓની વિવિધતા

ચેરીની જાતો તેમની વિવિધતાની બડાઈ કરી શકે છે (માળીઓ ચાર હજારથી વધુની ગણતરી કરે છે). સૌથી અનુકૂળ પરિપક્વતા દ્વારા વર્ગીકરણ હશે. તેઓ પ્રારંભિક, મધ્યમ અને અંતમાં જાતોમાં વહેંચાયેલા છે.

જો તમે ફક્ત ચેરીનો ફોટો જોશો, તો તે કહેવું મુશ્કેલ હશે કે કયું રેટિંગ વધુ સારું છે. પસંદ કરતી વખતે, આ સૂચકાંકો પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો. બધી જાતોનું વર્ણન કરવું મુશ્કેલ છે, તેથી તેમાંથી સૌથી વધુ લોકપ્રિય ધ્યાનમાં લો.

પ્રથમ નોંધો

ઇનપુટ. સૌથી સામાન્ય પ્રારંભિક પાકેલી વિવિધતા. હિમ પ્રતિરોધક, વહેલી ઉગાડતી, મધ્યમ ઉપજ આપતી ચેરી. એક પુખ્ત વૃક્ષ સરેરાશ ઊંચાઈ (8-10 મીટર) સુધી પહોંચે છે.

પાકેલા બેરી ઘેરા લાલ, લગભગ કાળો રંગ મેળવે છે અને પ્રભાવશાળી સમૂહ (9 ગ્રામ) ધરાવે છે. વિવિધ કોકોમીકોસીસ માટે રોગપ્રતિકારક છે. પરિવહન માટે આદર્શ. યોગ્ય પરાગ રજકો ટ્યુત્ચેવકા, ઓવસ્તુઝેવકા, બ્રાયનસ્કાયા પિંક છે.

પીળી કોર્ટ. મીઠી ચેરી હિમ અને દુષ્કાળ માટે તદ્દન પ્રતિરોધક છે. મોટા કદ સુધી પહોંચે છે. ઉચ્ચ ઉપજ આપતું, સ્વ-વિકસિત વૃક્ષ. પાકેલા પીળા ફળોમાં મીઠો, સહેજ ખાટા સ્વાદ હોય છે. પરિવહન માટે યોગ્ય નથી.

રેડિસા. પ્રજાતિનો પ્રથમ પ્રતિનિધિ. પરાગ રજકોની જરૂર છે (બ્રાયન્સ્ક ગુલાબ, જનરલ્સ, આઇપુટ). તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની એક બર્ગન્ડીનો દારૂ રંગ અને સમૃદ્ધ મીઠી સ્વાદ ધરાવે છે. વૃક્ષ કદમાં નાનું છે, સુઘડ તાજ ધરાવે છે.

મધ્યમ પાકતી જાતો

ઈર્ષ્યા. એક મધ્યમ કદનું વૃક્ષ જે હિમ સહન કરે છે. પાકેલા બેરી લગભગ કાળા હોય છે. તેઓ પરિવહન માટે યોગ્ય છે, અને વરસાદની મોસમમાં તેઓ પાણીયુક્ત થતા નથી. આંશિક રીતે સ્વ-ફળદ્રુપ, પરંતુ પડોશમાં Ovstuzhevka અથવા Raditsa ની હાજરી ઉપજમાં વધારો કરવા માટે ફાળો આપે છે.

એસ્પેરિના (નેપોલિયન રોઝ). દક્ષિણ પ્રદેશોમાં ખેતી માટે ભલામણ કરેલ.બેરી બીજમાંથી સારી રીતે અલગ પડે છે, પીળો - ગુલાબી રંગ ધરાવે છે. પરાગરજ - ડ્રોગના પીળો. વરસાદની ઋતુ દરમિયાન તિરાડ પડવાની વૃત્તિને લીધે, લાંબા સમય સુધી સંગ્રહ માટે યોગ્ય નથી.

ફતેઝ. મધ્યમ કદની, હિમ-પ્રતિરોધક, ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વિવિધતા. બેરી લાલ છે, પરંતુ માંસ ગુલાબી છે. તે પરિવહન સહન કરે છે. પરાગરજમાં ઇપુટ, ક્રિમીઆ, ટ્યુટચેવકાનો સમાવેશ થાય છે.

મોડી પાકતી જાતો

ટ્યુત્ચેવકા. ઉચ્ચ ઉપજ આપતી હિમ-પ્રતિરોધક ચેરી. સારી રીતે વિકસિત તાજ સાથેનું મધ્યમ કદનું પુખ્ત વૃક્ષ. મોટા બેરીમાં મીઠો સ્વાદ હોય છે, ઘેરો લાલ રંગ પ્રબળ હોય છે. જાતો - આઇપુટ અને રેવના પરાગરજ.

બ્રાયન્સ્ક પિંક. વિવિધતા ખૂબ મોડી પાકે છે. કોકોમીકોસિસ અને ફંગલ રોગો માટે પ્રતિરોધક. પુખ્ત વૃક્ષની વૃદ્ધિ 10-12 મીટર છે. ફળો ગુલાબી, રસદાર અને ખૂબ મીઠા હોય છે. પરાગ રજકોની જરૂર છે (Tyutchevka, Revna, Iput, Ovstuzhevka).

ચેરીની ખેતી અને સંભાળ

રોપાઓનું વાવેતર વસંત અને પાનખરમાં કરી શકાય છે. મુખ્ય વસ્તુ frosts માં વિચાર નથી. લેન્ડિંગ સાઇટની પસંદગીને ગંભીરતાથી લેવી યોગ્ય છે. તે એવા સ્થળોએ ઉત્પાદન કરવું વધુ સારું છે જ્યાં વૃક્ષ પવનથી સુરક્ષિત રહેશે (વાડની નજીક, અન્ય ઝાડની બાજુમાં).

તમે શેડમાં ચેરી રોપણી કરી શકતા નથી. વાવેતર કરતી વખતે, જમીનને પાણીયુક્ત અને mulched જોઈએ. કોકોમીકોસિસનો સામનો કરવા માટે, ટ્રંકની આસપાસ ખીણની કમળ રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

મોટેભાગે, ચેરી દુષ્કાળ સહન કરે છે, પરંતુ ખાસ કરીને શુષ્ક વિસ્તારોમાં તે સમયાંતરે ઝાડને પાણી આપવા યોગ્ય છે. હર્બિસાઇડ્સનો ઉપયોગ નીંદણને રોકવા માટે થાય છે. ફળદ્રુપતા વસંતમાં થવી જોઈએ, એપ્રિલના અંતમાં - મેના મધ્યમાં.

મેદાનો અને ખાસ કરીને તોફાની વિસ્તારોમાં, મોટાભાગના માળીઓ શિયાળા માટે ચેરીને ગરમ કરવા માટે આશરો લે છે. પ્રથમ બરફ પહેલાં ચેરીને આવરી લેવું જરૂરી છે.

મીઠી ચેરી કેવી રીતે કાપવી તે દરેકને ખબર નથી. ઝાડની વૃદ્ધિ ઝડપી હોવા છતાં, મારવાની ક્ષમતા નબળી છે. તેથી, તાજ બનાવવાની પ્રક્રિયામાં, દરેક સ્તર માટે 4-5 શાખાઓ છોડવી ઉપયોગી થશે.

સ્ટેપ કરેલ અંતર અડધા મીટર સુધી માન્ય છે. રોપાની વૃદ્ધિના પ્રથમ વર્ષોમાં સક્રિય કાપણી કરવી જોઈએ. ફ્રુટિંગની શરૂઆત પછી, તેને અટકાવવું જોઈએ અને ફક્ત સેનિટરી હેતુઓ (જૂની સૂકી શાખાઓથી છુટકારો મેળવવા) માટે હાથ ધરવામાં આવવો જોઈએ. યોગ્ય અને સમયસર કાપણી વૃક્ષનો ચોક્કસ આકાર બનાવવામાં અને લણણીને સરળ બનાવવામાં મદદ કરશે.

રોગો અને પરોપજીવીઓ, સારવાર પદ્ધતિઓ

ચેરીમાં એવા રોગો અને જીવાતો હોય છે જેનાથી તે સૌથી વધુ પ્રભાવિત થાય છે. સૌથી સામાન્ય પરિસ્થિતિઓમાં કોકોમીકોસીસ, મોનીલોસિસ અને છિદ્રિત ફોલ્લીઓ છે. કોકોમીકોસીસ એક ફૂગ છે જે મુખ્યત્વે પાંદડાને અસર કરે છે. તેના પર ભૂરા ફોલ્લીઓ દેખાય છે, જે સમય જતાં વિકાસ પામે છે અને પાંદડાના સડો તરફ દોરી જાય છે. પરિણામે, વૃક્ષની ઉત્પાદકતામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થાય છે.વરસાદની મોસમમાં આ રોગ ખાસ કરીને ખતરનાક છે.

કોકોમીકોસીસથી વિપરીત, છિદ્રિત ફોલ્લીઓ (અથવા ક્લેસ્ટેરોસ્પોરિયોસિસ) પાંદડા અને અંકુર, ફૂલો, શાખાઓ અને કળીઓ બંને પર પ્રગતિ કરે છે. આ ફૂગનું નામ એ હકીકત પરથી પડ્યું છે કે અસરગ્રસ્ત પાંદડા પર છિદ્રો દેખાય છે, અને પછી પડી જાય છે. રોગથી પીડિત ફૂલો સુકાઈ જાય છે અને અંકુર મરી જાય છે.

મોનોલિસિસ અથવા ગ્રે રૉટને કારણે ફૂલો સુકાઈ જાય છે અને બેરી સડી જાય છે. આ રોગ સમગ્ર ઉનાળા દરમિયાન સક્રિય રીતે વર્તે છે, જેના કારણે ઘણી શાખાઓ સુકાઈ જાય છે અને પાકને નુકસાન થાય છે.

આજે આ રોગોની રોકથામ અને વિનાશ માટે ઘણી દવાઓ છે.

ચેરીનું બીજું નામ "પક્ષી" છે અને આ કોઈ સંયોગ નથી. ફળનો બીજો "જંતુ" ચોક્કસપણે પક્ષીઓ છે. જલદી ફળ પાકવાનું લગભગ પૂર્ણ થાય છે, પક્ષીઓના ટોળા શાબ્દિક રીતે વૃક્ષો પર હુમલો કરે છે. તેમની સામે લડવા માટે, ઘણી યુક્તિઓની શોધ કરવામાં આવી છે.

માળીઓ સ્ટફ્ડ પ્રાણીઓ, અરીસાઓ, સીડી વગેરે સ્થાપિત કરે છે. શાખાઓ પર. આ પદ્ધતિઓ સારી છે, પરંતુ પક્ષીઓ લાંબા સમય સુધી તેનો જવાબ આપતા નથી અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની સાફ કરવાનું ચાલુ રાખે છે. તે બીજું કારણ બની ગયું કે તમારે ફળોની લણણીમાં વિલંબ ન કરવો જોઈએ.

ઉપયોગી ગુણધર્મો

ચેરીમાં વિટામિન્સની માત્રા માત્ર રોલિંગ છે (ગ્રૂપ બીના વિટામિન્સ, વિટામિન એ, એચ, સી, વગેરે). બેરીમાં પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, આયર્ન, આયોડિન, જસત, મેંગેનીઝ અને કોપર પણ હોય છે. પરંતુ તે બધુ જ નથી.ચેરીમાં માનવ શરીર માટે જરૂરી એસિડ હોય છે.

એનિમિયા અને ઓછા હિમોગ્લોબિન માટે બેરીની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે ચયાપચય, પાચનતંત્રને સામાન્ય બનાવે છે, ભૂખમાં સુધારો કરે છે. સાર્સની સારવારમાં પણ ચેરી સારી રહેશે.

ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ વધુ વજનવાળા લોકોને મીઠી ચેરી ખાવાની ભલામણ કરે છે. આ ફાઇબર અને ઓછી કેલરીવાળા ફળોની હાજરીને કારણે છે. ચેરીના ફૂલો અને પાંદડાઓના ઉકાળોનો ઉપયોગ બળતરા વિરોધી એજન્ટ તરીકે થાય છે.

જેમ તમે સૂચિત લેખમાંથી જોઈ શકો છો, ચેરી એ એક વાસ્તવિક ખજાનો છે. તે જાળવવાનું સરળ છે, હવામાન પ્રતિરોધક છે અને સૌથી અગત્યનું, ઝડપથી વધે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઉત્તમ મીઠાઈઓ અને શિયાળામાં સંગ્રહ બનાવે છે. ચેરી પ્રજાતિઓની વિવિધતા કોઈપણ ગોર્મેટને સંતોષવામાં મદદ કરશે અને તેના ફાયદા મહાન અને સ્પષ્ટ છે.