ટ્રી અખરોટ (અખરોટ) - ઉપયોગી ગુણધર્મો. વૃક્ષ કેવી રીતે રોપવું અને તેની સંભાળ રાખવી (110 ફોટા)

જો તમારા બગીચામાં હજુ પણ અખરોટ નથી, તો તમારે ચોક્કસપણે તેને રોપવાનું વિચારવું જોઈએ. ઉનાળાની ગરમીમાં, તે તમને આકર્ષક છાંયો આપશે, અને શિયાળાની ઠંડીમાં તમે તેના પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ ફળોનો આનંદ માણી શકો છો. મજબૂત, ઓછી જાળવણી ધરાવતું અખરોટ તમારા પરિવારની એક કરતાં વધુ પેઢી માટે સંદર્ભ વૃક્ષ બની જશે.

લેખનો સારાંશ:

ઝાડની સામાન્ય લાક્ષણિકતાઓ

અખરોટ મુખ્યત્વે રશિયાના મોટાભાગના યુરોપિયન પ્રદેશોમાં, યુક્રેનના દક્ષિણ, મધ્ય અને પૂર્વીય પ્રદેશોમાં, કિર્ગિઝસ્તાનની દક્ષિણમાં જોવા મળે છે. વૃક્ષનું જન્મસ્થળ ઈરાન છે, પરંતુ ઘણા માને છે કે તે ચીન, જાપાન અથવા ભારતથી આવે છે.

વોલનટ એક મોટું વૃક્ષ છે જે 20 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. મોટી દ્રાક્ષની જાતોના થડનો વ્યાસ 6 મીટર કરતા વધારે છે.

મોટા વિસ્તરેલ પાંદડાવાળી અખરોટની શાખાઓ એક મોટો ગાઢ તાજ બનાવે છે, જેની નીચે સૂર્યપ્રકાશ વ્યવહારીક રીતે પ્રવેશતો નથી. ફળનું કદ અને આકાર વિવિધ અને વધતી જતી પરિસ્થિતિઓ પર આધારિત છે (અમારી ગેલેરીમાં અખરોટના ફોટામાં તે દૃશ્યમાન છે), બદામનું વજન 5-20 ગ્રામ છે.

અખરોટ લાંબા-જીવિત લોકો માટે જાણીતા છે. તેઓ 4 સદીઓ સુધી શાંતિથી જીવી શકે છે, અને વય વ્યવહારીક રીતે તેમની ઉત્પાદકતાને અસર કરતી નથી.

છોડની ઉપજ સ્થિર રહેવા માટે, સંભવિત જીવાતોથી અખરોટનું રક્ષણ કેવી રીતે કરવું તે જાણીને, વૃક્ષની સંભાળ માટેના કેટલાક નિયમોનું પાલન કરવું આવશ્યક છે.તમારે બગીચાના પ્લોટમાં કયા પ્રકારનાં વૃક્ષો શ્રેષ્ઠ રીતે ઉગાડવામાં આવે છે તેનાથી પણ તમારે પોતાને પરિચિત કરવું જોઈએ, શું ઝાડની કાપણી કરવી જરૂરી છે, એકત્રિત બદામ કેવી રીતે એકત્રિત કરવી અને સંગ્રહિત કરવી.

વોલનટ કેવી રીતે રોપવું

મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, વૃક્ષ રોપવાનો શ્રેષ્ઠ સમય વસંત છે. પરંતુ હળવા હિમ અને હળવા શિયાળોવાળા દક્ષિણ પ્રદેશોમાં, પાનખર વાવેતર પણ શક્ય છે.

પસંદ કરેલ વિસ્તાર તદ્દન સની હોવો જોઈએ, અન્યથા રોપાને નુકસાન થવાનું શરૂ થશે અને તે મરી શકે છે. તે યાદ રાખવું જોઈએ કે વાવેતર સ્થળની નજીક કોઈ અન્ય વૃક્ષો, છોડો અથવા ફૂલો રોપવા જોઈએ નહીં.

વધુને વધુ, અખરોટનો તાજ નીચેની જમીનને સંપૂર્ણપણે અંધારું કરે છે, તેથી સૂર્યપ્રકાશ વિના કોઈપણ લીલી જગ્યાઓ સમય જતાં નાશ પામશે. ઉદાહરણ તરીકે, 30 વર્ષ જૂના પરિપક્વ વૃક્ષનો તાજ વ્યાસ લગભગ 12 મીટર છે, જે ઝાડની ઉંમર સાથે વધતો રહે છે.

તમારી સાઇટ પર અન્ય વિવિધતાના 1 અથવા 2 અખરોટના વૃક્ષો રોપવાની સંભાવનાને ધ્યાનમાં લેવી પણ યોગ્ય છે. આવા પડોશી વૃક્ષોના વધુ સારા પરાગનયનમાં ફાળો આપશે.

જો વસંતઋતુમાં વાવેતર કરવાનું આયોજન કરવામાં આવ્યું હોય, તો રોપાનો ખાડો છ મહિના અગાઉ, લગભગ ઓક્ટોબરમાં તૈયાર થવો જોઈએ. ખાડોનો વ્યાસ અને ઊંડાઈ રુટ સિસ્ટમના કદ પર આધારિત છે, તેથી પાનખરમાં તે નાના માર્જિન સાથે કરવું જરૂરી છે, અને વસંતઋતુમાં વાવેતર દરમિયાન પોલાણના પરિમાણોને સમાયોજિત કરી શકાય છે.

સામાન્ય રીતે, ખાડો ઓછામાં ઓછો એક મીટર પહોળો અને ઊંડો હોવો જોઈએ. વિરામના તળિયે હ્યુમસ અને જટિલ ખાતરો સાથે મિશ્રિત માટીનો પાતળો સ્તર મૂકવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. ખાડામાં તમે લાકડાની રાખ પણ મૂકી શકો છો અને દરેક વસ્તુને પાંદડાથી ઢાંકી શકો છો. વસંતઋતુમાં, હોલો એક યુવાન અખરોટની રુટ સિસ્ટમ માટે સંપૂર્ણ પોષક મિશ્રણ હશે.

વસંતઋતુમાં, વાવેતર કરતા પહેલા, બીજનું નિરીક્ષણ કરવું જોઈએ, ક્ષતિગ્રસ્ત, સડેલા અથવા સૂકા મૂળને દૂર કરવું જોઈએ. જમીનમાં બીજ રોપતા પહેલા તરત જ, તેને ખાસ "ટોકર" માં 15-20 મિનિટ માટે નીચે કરવું આવશ્યક છે. તેને તૈયાર કરવું મુશ્કેલ નથી: તમારે થોડું પાણી, 1 ભાગ ખાતર અને 3 ભાગો માટી લેવાની જરૂર છે બધું મિક્સ કરો, "ટોકર" ની સુસંગતતા પ્રવાહી ખાટા ક્રીમ જેવી હોવી જોઈએ.

વધુમાં, સોલ્યુશનમાં એક નાનું વૃદ્ધિ ઉત્તેજક ઉમેરવું જોઈએ. આવા મિશ્રણ વાવેતર દરમિયાન મૂળને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરશે, વૃક્ષ ખૂબ ઝડપથી રુટ લેશે અને વધશે.

યુવાન રોપાઓ માટે શ્રેષ્ઠ પોષક પરિસ્થિતિઓ બનાવવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે - શરૂઆતમાં, જ્યારે વૃક્ષ મૂળ અને મૂળ લે છે, ત્યારે મૂળની આસપાસ 1 મીટર વ્યાસની માટી પોષણનો મુખ્ય સ્ત્રોત હશે.

વાવેતર કર્યા પછી, જમીનને સારી રીતે કોમ્પેક્ટ કરવાની અને ઓછામાં ઓછી 2 ડોલથી પાણી રેડવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પાણી સંપૂર્ણપણે જમીનમાં સમાઈ જાય તે પછી, સૂકા અથવા તાજા ઘાસને કાપી નાખવામાં આવે છે, ટ્રંકની આસપાસ હ્યુમસ અથવા પીટનો વધારાનો સ્તર મૂકવો જોઈએ. જમીનમાં ભેજ જાળવી રાખવા માટે મલ્ચિંગ જરૂરી છે.

આપણા દેશના ગરમ પ્રદેશોમાં રોપાઓના પાનખર વાવેતર દરમિયાન, ખુલ્લા મેદાનમાં રોપવાના નિયમો વસંત વાવેતરના નિયમોથી થોડા અલગ છે. છ મહિના પહેલાં પાનખર ઉતરાણ ખાડો તૈયાર કરવો જરૂરી નથી, પરંતુ ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગના માત્ર 2-3 અઠવાડિયા પહેલાં.

યુવાન છોડને ખવડાવો

બગીચાના અન્ય ઘણા વૃક્ષોથી વિપરીત, અખરોટની રુટ સિસ્ટમ ખીલવાનું પસંદ કરતી નથી. આ કારણોસર, વૃક્ષને ખવડાવવા માટે તમામ સંકુલને ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક રજૂ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

છોડ સાઈડરેટ ખાતરો (લ્યુપિન, વટાણા, ઓટ્સ) પસંદ કરે છે. કેટલાક નાઇટ્રોજન ખાતરો વસંત અથવા ઉનાળાના પ્રારંભમાં લાગુ કરવા જોઈએ, પાનખરમાં ફોસ્ફેટ્સ અને પોટેશિયમ ખાતરો ટ્રંકની આસપાસની જમીનમાં ઉમેરી શકાય છે.

ઝાડને કઈ કાળજીની જરૂર છે?

વસંતઋતુમાં, પુખ્ત વયના અખરોટના ઝાડને નિર્જીવ છાલથી સાફ કરવાની જરૂર છે, ટ્રંકને 3% કોપર સલ્ફેટથી ધોવા અને તેને લીમવાશથી તાજું કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. બગીચાના સંભવિત જીવાતો સામે રક્ષણ મેળવવા માટે બદામને બ્લેન્ચિંગ કરવું જરૂરી છે.

બધા અખરોટને સેનિટરી કાપણીની જરૂર હોય છે, અખરોટ માટે તાલીમ કાપણીની જરૂર નથી - અખરોટ તેના પોતાના પર આ કાર્યનો સામનો કરે છે. ઉનાળામાં સેનિટરી કાપણી શ્રેષ્ઠ રીતે કરવામાં આવે છે.

તે યાદ રાખવું જોઈએ કે આ સંસ્કૃતિમાં પુનઃપ્રાપ્ત કરવાની સારી ક્ષમતા છે, તેથી ડરશો નહીં કે કાપણી પછી ઝાડ ઘાયલ થશે. બગીચાના વર સાથે તમામ વિભાગોને આવરી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

ઉનાળામાં ગરમી દરમિયાન માત્ર યુવાન અખરોટના ઝાડ માટે નિયમિત પાણી આપવું જરૂરી છે. દરેક યુવાન અખરોટ માટે તમારે ઓછામાં ઓછા 3 ડોલ પાણીની જરૂર છે. જો છોડ પહેલેથી જ 4 મીટરની ઊંચાઈએ પહોંચી ગયો હોય, અને સમય સમય પર પૃથ્વી કુદરતી રીતે ભેજવાળી હોય - વરસાદની મદદથી - છોડને ખાસ કરીને પાણીયુક્ત કરી શકાતું નથી.

લણણી

ઝાડમાંથી ફળ લણવાનો સમય તેની વિવિધતા અને વિસ્તારની હવામાન પરિસ્થિતિઓ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે. જ્યારે બદામનો લીલો પેરીકાર્પ ફાટવા લાગે છે અને કથ્થઈ કઠણ ત્વચાવાળા ફળો જમીન પર મુક્તપણે પડી જાય છે ત્યારે અખરોટને પાકેલો ગણવામાં આવે છે.

બદામ એકત્રિત કર્યા પછી, તેને ગરમ જગ્યાએ સૂકવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. સૂકવણી માટે, તેઓને પાતળા સ્તરમાં ફેલાવવું જોઈએ અને સમયાંતરે મિશ્રિત કરવું જોઈએ. સૂકાયાના 1-2 અઠવાડિયા પછી, શિયાળા માટે તમામ ફળોને શણની બેગમાં ફોલ્ડ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.

અખરોટની જાતો

આધુનિક સંવર્ધકોએ અખરોટની ઘણી જાતો ઉછેર કરી છે, જે સારી ઉત્પાદકતા, તેમજ ઠંડા, રોગો અને જીવાતો સામે પ્રતિકાર દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. વહેલા, મધ્ય પાકેલા અને મોડા ફળવાળા વૃક્ષો છે. વધુ ઉત્તરીય પ્રદેશો માટે, પ્રારંભિક અખરોટ રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જે સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં પાકે છે.

વિવિધતા "સ્કિનો" - વહેલા પાકતા અખરોટ. ફળો અંડાશય, પાતળા શેલ સાથે મોટા હોય છે.
વિવિધતા "સંવર્ધક" - ઠંડા-સ્થિર અખરોટના ઝાડની ઉત્પાદક ગુણવત્તા. નિયમિત સ્થિર ફળ આપવું.
વિવિધતા "કાર્પેથિયન" - સૂર્યપ્રકાશ અને ભેજને પસંદ કરે છે. વૃક્ષ 5-6 વર્ષમાં સારી લણણી આપે છે.
વિવિધતા "આદર્શ" - મોટા ચરબીવાળા ફળો જે ઓક્ટોબરમાં લણણી કરી શકાય છે. તેમાં પાતળા આંતરિક પાર્ટીશનો છે જે અખરોટને સરળતાથી સાફ કરવામાં દખલ કરતા નથી.

ઉપરોક્ત તમામ ઉપરાંત, એ નોંધવું જોઈએ કે માત્ર તેના ફળો જ વૃક્ષમાં મૂલ્યવાન નથી.

વોલનટ લાકડું સૌથી મોંઘા પ્રકારોમાંનું એક છે.તેમાં ઉમદા શ્યામ છાંયો છે અને તેનો ઉપયોગ મોંઘા ફર્નિચરના ઉત્પાદન માટે થાય છે.

કાપડ માટે કુદરતી રંગ ઝાડના રસાળ પાંદડામાંથી બનાવવામાં આવે છે. ઉપરાંત, સુંદરીઓ વારંવાર વાળ ધોવા માટે ઉપયોગી ઉકાળો તૈયાર કરવા માટે પાંદડાઓનો ઉપયોગ કરે છે.

અખરોટનું ઝાડ લાંબા સમયથી આપણા પ્રદેશોના બગીચાઓમાં વિદેશી બનવાનું બંધ કરી દીધું છે. સામાન્ય રીતે, અખરોટની ખેતી અને જાળવણી સરળ છે અને વધુ સમય અને પ્રયત્ન લેતો નથી. કાળજી અને ધ્યાન માટે કૃતજ્ઞતામાં, વૃક્ષ દરેક પાનખરમાં તેના ફળો સાથે ઉદારતાથી પૃથ્વીને પાણી આપશે.