કેરી - ઘરે એક વૃક્ષ ઉગાડવું. સંભાળ અને લણણી માટેની ભલામણો (100 વાસ્તવિક ફોટા)

કેરીનું ઝાડ (lat. "ભારતીય મેંગીફર") - ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશોમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે. શરૂઆતમાં, ભારતીય કેરી ભારતમાં (આસામ રાજ્ય) અને પડોશી રિપબ્લિક ઓફ ધ યુનિયન ઓફ મ્યાનમાર (અગાઉનું બર્મા) માં ઉગે છે, હવે તે તમામ ઉષ્ણકટિબંધીય દેશોમાં વિતરિત થાય છે. એનાકાર્ડિયમ (સુમાખોવી) પરિવારનો છોડ. કેરીનું ઝાડ ભારત અને પાકિસ્તાનનું રાષ્ટ્રીય પ્રતીક છે.

લેખનો સારાંશ:

કેરી કેવી રીતે ઉગે છે?

ભેજવાળા ઉષ્ણકટિબંધમાં, ટ્રંકની ઊંચાઈ 30 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે (એક એપાર્ટમેન્ટમાં 3 મીટર સુધી), તાજનો પરિઘ 10 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે. પર્ણસમૂહ વિસ્તરેલ, 5 સેમી પહોળા, ઘેરા લીલા રંગના હોય છે. યુવાન પાંદડા પીળા-લીલા રંગ સાથે ચળકતા હોય છે.

ફ્લાવરિંગ ફેબ્રુઆરીથી માર્ચ દરમિયાન થાય છે, ફૂલો ઘણીવાર પિરામિડના રૂપમાં પીળા રંગના હોય છે, જેમાં સેંકડોથી હજારો ફૂલો હોય છે. ફૂલોની લંબાઈ ક્યારેક 40 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. પુષ્પોની સુગંધ કમળ જેવું લાગે છે.

વૃક્ષ ખૂબ જ મજબૂત છે, ફળો મોટા હોય છે (કેટલીકવાર 2 કિલો સુધી). રંગ કરીને, તમે ફળની પરિપક્વતા નક્કી કરી શકો છો. તેની ત્વચા સુંવાળી અને પાતળી હોય છે, વિવિધ શેડ્સની હોઈ શકે છે: પીળો-લાલ અથવા લીલો, ઘણીવાર ત્રિરંગી કેરી.

ગર્ભની પરિપક્વતા પલ્પને અસર કરે છે, તે નરમ અથવા રેસા સાથે હોઈ શકે છે. ફળની અંદર એક મોટું સખત હાડકું હોય છે.ફળ મીઠી સ્વાદ સાથે ઇંડા જેવું લાગે છે.

હવે આંબાના વૃક્ષોની 500 થી વધુ જાતો છે, તે વિવિધ આકાર, કદ, ફૂલો, રંગ અને ફળોના સ્વાદના છે. વાવેતરમાં વામન કેરી ઉગાડો. વૃક્ષો સાબિત થયા છે, તેથી આ જાતો ઘરે ઉગાડવામાં સરળ છે.

ઘરે કેરીનું ઝાડ કેવી રીતે ઉગાડવું?

તે લાંબા સમયથી રસોઈ અને દવામાં કેરીના ફાયદાકારક ગુણધર્મો માટે ઉપયોગમાં લેવાય છે, તેમાં ઘણા બધા વિટામિન્સ છે.

સ્થાન અને લાઇટિંગ

કેરીની ખેતી માટે અમુક નિયમોની જરૂર હોય છે:

આંબાના ઝાડની ઝડપી વૃદ્ધિ અને વિકાસ માટે, ઘર (એપાર્ટમેન્ટ) માં સૌથી વધુ સારી રીતે પ્રકાશિત સ્થળ પસંદ કરવું જરૂરી છે - આ મુખ્ય વસ્તુ છે.
પોટ મોટો હોવો જોઈએ, છોડની રુટ સિસ્ટમ ઝડપથી વિકસે છે. કેરી ખૂબ સૂર્ય-પ્રેમાળ છે, તેથી પ્રકાશનો અભાવ છોડને વિવિધ રોગો તરફ દોરી જશે.
વર્ષ દરમિયાન મહત્તમ તાપમાન + 20 ° સે થી + 26 ° સે હોવું જોઈએ, ધોરણમાંથી વિચલન છોડના વિકાસને પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે. શિયાળામાં, ઓછામાં ઓછી + 18 ડિગ્રી ગરમી.

માટીની પસંદગી

આંબાના ઝાડને એકદમ ઢીલી માટીની જરૂર પડે છે. યુવાન છોડને 5.5 થી 7.5 ની pH સાથે "હળકી" જમીનની જરૂર છે. 5 વર્ષ પછી, ટ્રાન્સપ્લાન્ટ, જ્યાં મિશ્રણ: 2 ભાગો જડિયાંવાળી જમીન, 1 ભાગ રેતી સાથે માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ. પોટને વીંધવું જ જોઈએ. મહત્વપૂર્ણ! યાદ રાખો કે છોડને વધુ પડતા ભેજને દૂર કરવા માટે સારી ડ્રેનેજની જરૂર છે.

ભેજ અને પાણી આપવું

ઘરે, કેરીને પરિચિત ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવા બનાવવા માટે ઝાડ માટે ભેજવાળી જમીનની જરૂર હોય છે. અઠવાડિયામાં 1-3 વખત ગરમ પાણીથી પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણી આપવું જરૂરી છે. પાણી આપવાની વચ્ચે, જમીન થોડી સૂકવી જોઈએ. શિયાળામાં, પાણી ઓછું કરો. એક ઝાડને નિયમિતપણે સ્પ્રે કરો, ખાસ કરીને શિયાળામાં.

ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન, પાણી આપવાનું શક્ય તેટલું ઓછું કરવામાં આવે છે.પરંતુ આ સમયે ઘણા પાંદડાઓ પર ધ્યાન આપો, તેઓ પાણીના અભાવે કરમાવી શકે છે.

ફળની લણણી કર્યા પછી, પાણી આપવાનું ફરીથી મજબૂત બનાવવામાં આવે છે જેથી છોડ ઝડપથી તેની શક્તિ મેળવી શકે અને વૃદ્ધિ કરવાનું ચાલુ રાખે. મધ્યસ્થતામાં ભેજ જાળવો, તે યુવાન વૃક્ષો માટે મહત્વપૂર્ણ છે, તેઓ સૂકી માટીને પસંદ નથી કરતા.

અતિશય ભેજ પણ બિનસલાહભર્યું છે, પરંતુ શુષ્ક હવા ઘણું નુકસાન કરી શકે છે. ઓરડામાં સરેરાશ ભેજની જરૂર છે.

ટોપ ડ્રેસર

એક સુંદર વૃક્ષનો તાજ બનાવવા માટે, અમને વસંતઋતુના પ્રારંભમાં વધારાના પોષણની જરૂર છે - આ ઝડપી વૃદ્ધિનો સમયગાળો છે કાર્બનિક ખાતરો દર 2 અઠવાડિયામાં એકવાર જમીન પર લાગુ કરવા જોઈએ: વસંત અને ઉનાળામાં. વર્ષમાં વધુ 3 વખત સૂક્ષ્મ પોષક ખાતરો ખવડાવી શકાય છે.

પાનખર કેરીનું ફળદ્રુપ થવું જોઈએ નહીં. ઝાડના યોગ્ય વિકાસ માટે, સંતુલિત ખાતરને યોગ્ય રીતે પસંદ કરવું વધુ સારું છે, પછી છોડ સ્વાદિષ્ટ ફળોથી મહેમાનોને આનંદ કરશે.

પ્રજનન અને સંભાળ

અગાઉ, કેરીનો પ્રચાર બીજ અથવા કલમ દ્વારા થતો હતો. છોડને ફક્ત ઉનાળામાં જ ઇનોક્યુલેટ કરવામાં આવે છે, જે પરિણામની ખાતરી આપે છે. કોઈપણ માટી યોગ્ય છે, પરંતુ માટી સારી ડ્રેનેજ સાથે છૂટક હોવી જોઈએ.

કલમી રોપા વહેલા ફૂલવાનો પ્રયત્ન કરે છે અને ફળ સેટ કરે છે, પરંતુ તમારે સંપૂર્ણ ફૂલ આવ્યા પછી પેનિકલને ફૂલોથી કાપવાની જરૂર છે. 1-2 રસીકરણ પછી જ ફૂલો છોડવાનું શક્ય બનશે.

વસંતઋતુમાં છોડને 1/3 સુધી કાપો અને ટોચને ચપટી કરો જેથી તે વધુ સારી રીતે ઝાડીવાળા હોય.પરંતુ કાપણી ફૂલોમાં વિલંબ કરે છે. વસંતઋતુમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન શક્ય છે.

મોર

પીળા-લીલા અથવા લાલ ફૂલો રેસમોઝ ફૂલોમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે, તે ડિસેમ્બરથી એપ્રિલના અંત સુધી દેખાય છે. ફળો માટે, તમારે પરાગનયનની જરૂર છે. ગર્ભનો વિકાસ 3-6 મહિનાનો છે.

મહત્વપૂર્ણ! ફળોની પ્રથમ લણણી ન્યૂનતમ છે, તેથી રોપા પોતાને સંપૂર્ણ થાકથી બચાવે છે, પરંતુ ત્યાં ઘણા મોટા ફળો હશે. દર વર્ષે લણણી વધશે.

ખતરનાક જીવાતો અને રોગો

જીવાત એ ઉષ્ણકટિબંધીય વૃક્ષ માટે એક મહાન જોખમ છે. તેમની નિશાની દેખાતી વેબ છે. કારણ ઉચ્ચ તાપમાન અને ભેજનો અભાવ હોઈ શકે છે. ગરમ હવામાનમાં - થ્રીપ્સ જે પાંદડાના રસને ખવડાવે છે. આ પાંદડાના વિકૃતિકરણ અથવા વિકૃતિકરણ દ્વારા જોઈ શકાય છે.

કેરીના સામાન્ય રોગો:

પાવડરી માઇલ્ડ્યુ - પાંદડા પર સફેદ કોટિંગ;
બેક્ટેરિયોસિસ - પાંદડા પર ફોલ્લીઓ;
એન્થ્રેકનોઝ

સૂકી હવા પાંદડાની ટીપ્સને ભૂરા રંગની કરશે. અને ઠંડીમાં ફૂલો ખરી પડે છે.

ઝેરી

આંબાના ઝાડના પર્ણસમૂહમાં આવશ્યક તેલ હોય છે, તેઓ બળતરા કરે છે. તેથી, તેમના પાલતુને ટાળવું જોઈએ.

અસ્થિ કેવી રીતે રોપવું?

ઘરે ઝાડ ઉગાડવા માટે, તમારે પાકેલી કેરી પસંદ કરવાની જરૂર છે, પ્રાધાન્યમાં વધુ પાકેલું ફળ, જેમાં બીજ ફાટી શકે છે, અને અંકુર સાથે.

ફળને લંબાઈની દિશામાં કાપવું જરૂરી છે, હાડકાને છોડવા માટે ફળનો અડધો ભાગ વિરુદ્ધ દિશામાં વાળવો. પછી હાડકાને પાણીથી ધોઈ લો, 9 સે.મી.ના વાસણમાં (ઘાસ સાથે હ્યુમસ) છીછરા મૂકો.તમે ટોચ પર ગ્રીનહાઉસ બનાવી શકો છો (ઉદાહરણ તરીકે, પેકેજમાંથી).

સલાહ! જો આખું હાડકું, નિષ્ણાતો તેને પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ અથવા પાણીના દ્રાવણમાં 2-3 દિવસ માટે પલાળવાની ભલામણ કરે છે, તો તે વધે ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. તમે અસ્થિ ખોલી શકો છો, તેને અંદર મૂકી શકો છો - ગર્ભ બીન જેવો આકાર ધરાવે છે. તે ઝડપથી વધશે.
જરદાળુ - એક વૃક્ષના 120 ફોટા રોપવા અને સંભાળ. કટીંગ અને રસીકરણ સૂચનાઓ
અંજીર ફળના શ્રેષ્ઠ ફાયદાકારક ગુણો છે. ઘણા ફોટા, સૂચનાઓ અને ભલામણો ફક્ત અહીં છે!
ઉગાડતા કેળા - ઘરે રોપવા અને ઉગાડવા માટેની સૂચનાઓ (110 ફોટા)

ગર્ભના હાડકાને લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત કરી શકાતું નથી, રોપાઓની ગુણવત્તામાં તીવ્ર ઘટાડો થાય છે.

આશરે 23 ડિગ્રીના સરેરાશ તાપમાને, સ્પ્રાઉટ્સ 3-4 અઠવાડિયામાં દેખાશે. ઝાડને વાર્ષિક મોટી ક્ષમતામાં ફરીથી રોપવાની જરૂર પડશે, જમીનની રચના સમાન છે. 3-5 વર્ષ પછી, તળિયે ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરતી વખતે, તમારે નાના કાંકરા અથવા બરછટ (નદી) રેતીનું મિશ્રણ મૂકવાની જરૂર છે.

સની જગ્યા પસંદ કરો, જો બેટરી હોય, તો તમારે ગરમ પાણીથી વારંવાર છંટકાવ કરવાની જરૂર પડશે. પામ વૃક્ષો અને ઓલિન્ડર માટે યોગ્ય ફરજિયાત ખાતરો.

બીજમાંથી કેરી ઉગાડ્યા પછી, ઝાડવું વિવિધ આકાર લઈ શકે છે: બોલ, પિરામિડ અથવા ક્યુબ. તે તમને થોડા વર્ષો પછી જ ફૂલોથી ખુશ કરશે. કેરીની વિવિધ જાતો અમારી ફોટો ગેલેરીમાં અથવા ઇન્ટરનેટ પર જોઈ શકાય છે.