રોવાન - વૃક્ષારોપણ અને જાળવણી. માનવ શરીર માટે ફળોના ફાયદાકારક ગુણધર્મોની ઝાંખી (100 ફોટા)

રશિયાના રહેવાસીઓ માટે, પર્વત રાખ ખૂબ મહત્વ ધરાવે છે. પ્રાચીન કાળથી, આ વૃક્ષ તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મો સાથે આકર્ષે છે. અમારા પૂર્વજો તેને અતૃપ્ત પ્રેમ, વફાદારી અને શુદ્ધતાનું પ્રતીક માનતા હતા. ઘણા ઘરના માળીઓ તેમના બગીચામાં પર્વત રાખ રોપતા હોય છે. સ્વાદિષ્ટ સહેજ ખાટા બેરી પક્ષીઓને આકર્ષે છે.

ટૂંક સમયમાં પક્ષીઓ ઘણીવાર સાઇટની મુલાકાત લેવાનું શરૂ કરે છે, બગીચાના જંતુઓનો નાશ કરે છે, જે બેરી, શાકભાજી અને ફળોને સાચવવામાં મદદ કરે છે. વાવેતર અને વધતી જતી પર્વત રાખ મુશ્કેલીઓનું કારણ નથી, જે માળીઓ માટે આકર્ષક છે.

લેખનો સારાંશ:

વાવેતર માટે જમીન તૈયાર કરી રહ્યા છીએ

એકદમ અભૂતપૂર્વ વૃક્ષ એ એક પ્રકારની પર્વત રાખ છે. તે સંદિગ્ધ સ્થળોએ પણ સારી રીતે ઉગે છે. પરંતુ પર્વત રાખના ઉપયોગી ગુણધર્મો પોતાને સંપૂર્ણ રીતે પ્રગટ કરવા માટે, તેને સારી સૂર્યપ્રકાશવાળી સાઇટ પર રોપવું જરૂરી છે. આ શરતો હેઠળ, ઝાડનો તાજ સુંદર અને ફેલાયેલો હશે, અને બેરી રસદાર અને સંતૃપ્ત હશે.

ઝાડ સામાન્ય રીતે પાનખરના અંતમાં રોપવામાં આવે છે, પછી રસ ખસેડવાનું બંધ કરે છે. ઉતરાણ માટે સૌથી શ્રેષ્ઠ ઓક્ટોબરના અંતમાં - નવેમ્બરની શરૂઆતમાં માનવામાં આવે છે.

વાવેતર માટે, સામાન્ય રીતે હળવા લોમી અને રેતાળ-લોમી જમીન પસંદ કરવામાં આવે છે. જો જમીન ભારે હોય, તો રેતી અને ખાતર દાખલ કરીને તેને હળવી કરવામાં આવે છે.જો જમીન નબળી હોય, તો વાવેતર કરતા પહેલા પૌષ્ટિક જૈવિક મિશ્રણો મોટી માત્રામાં બનાવવા જરૂરી છે.

ઉતરાણના એક કે બે મહિના પહેલા લેન્ડિંગ પિટ તૈયાર કરવામાં આવે છે. તે અડધા મીટર ઊંડા પર લગભગ 60 સે.મી.નો વ્યાસ ધરાવે છે. વાવેતરના બે અઠવાડિયા પહેલા, તેને માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ અથવા પરિપક્વ ખાતર સાથે પકવવું જોઈએ. ત્યારબાદ, પરિણામી સમૂહમાં 30 ગ્રામ પોટેશિયમ મીઠું અને 100 ગ્રામ સુપરફોસ્ફેટ ખાતર ઉમેરવામાં આવે છે.

માટી અને ભારે જમીન માટે, ઊંડા ઉતરાણ ખાડો જરૂરી છે. તેના તળિયે ડ્રેનેજ સ્તર બનાવવામાં આવે છે, જેમાં રેતી અને કાંકરી હોય છે.

રોવાન વૃક્ષોનું વાવેતર અન્ય બગીચાના રોપાઓની જેમ જ કરવામાં આવે છે. રુટ સિસ્ટમ કાળજીપૂર્વક સીધી હોવી જોઈએ, ખાતરી કરો કે મૂળની ગરદન માટીથી ઢંકાયેલી નથી.

વાવેતર કર્યા પછી, છોડને પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે, અને જેથી છોડની આસપાસની પૃથ્વી સુકાઈ ન જાય, સૂકા ઘાસ અથવા ખાતર સાથે થડના વર્તુળને લીલા ઘાસની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

જાળવણી નિયમો

વૃક્ષોની સંભાળ એ અન્ય છોડની સંભાળ સમાન છે. તે નીંદણને છોડવા અને દૂર કરવા માટે સમયસર વૃક્ષોની આસપાસ ઉતરવું જોઈએ. ઝાડની આસપાસ, પ્રદેશ કાળજીપૂર્વક ખોદવામાં આવે છે, જે રુટ સિસ્ટમને સંભવિત નુકસાનથી બચાવવા માટે થવું જોઈએ. યુવાન અંકુરને તાત્કાલિક દૂર કરવામાં આવે છે.

રોવાન બેરી, ખાસ કરીને યુવાન, પાણીને પસંદ કરે છે, તેથી તેમને સમયસર પાણી આપવામાં આવે છે. આ અંડાશય અને અંકુરની સારી વૃદ્ધિને મંજૂરી આપે છે.

ફળદ્રુપતા વસંત-પાનખરમાં થવી જોઈએ. વસંતઋતુમાં, ઉચ્ચ નાઇટ્રોજન સામગ્રી સાથેનું ખાતર મિશ્રણ જમીનમાં ઉમેરવું જોઈએ, પાનખરમાં - ફોસ્ફરસ અને પોટેશિયમ. જો આ રીતે રોપાઓને ખવડાવવામાં આવે તો તેઓ વધુ સારી રીતે વિકાસ પામે છે.

હાડપિંજર અને તેની શક્તિને સુધારવા માટે, વધારાની શાખાઓ કાપવામાં આવે છે.સમગ્ર રોપાઓમાં સૂર્યના સંસર્ગ માટે પણ શાખા કાપણી જરૂરી છે. આ એ હકીકતમાં ફાળો આપે છે કે પર્વત રાખના ફળો મોટા અને સમૃદ્ધ બને છે, એક અનન્ય અને મૂળ સ્વાદ પ્રદાન કરે છે.

તમારે માર્ચમાં પર્વતની રાખને કાપવી જોઈએ. કિડની ઊંઘમાંથી જાગૃત થાય તે પહેલાં આ કરવું આવશ્યક છે. યુવાન વૃક્ષોએ શાખાઓને સહેજ ટૂંકી કરવી જોઈએ અને વધારાની ડાળીઓ દૂર કરવી જોઈએ. પર્વતની રાખ કે જે ફળ આપે છે, તેમાં પાતળું કરવામાં આવે છે અને શાખાઓ ટૂંકી કરવામાં આવે છે.

જો તમે સામાન્ય રીતે સ્વીકૃત નિયમો અનુસાર ઝાડની સંભાળ રાખો છો, તો પર્વતની રાખ ફક્ત જીવનમાં જ નહીં, પણ ફોટામાં પણ આનંદ લાવશે.

જીવાતો અને રોગો

છોડ વિવિધ રોગો અને જીવાતો સામે પ્રતિરોધક છે. જો હવામાનની સ્થિતિ નકારાત્મક છે:

ભેજની ઉચ્ચ ડિગ્રી;
જો તાપમાનમાં તીવ્ર ફેરફાર થાય છે, તો આ ટૂંક સમયમાં જંતુઓના દેખાવ તરફ દોરી જશે.

પાંદડાની પ્લેટોને કરવત, બગાઇ, કેટરપિલર દ્વારા નુકસાન થઈ શકે છે. ફ્લાવરિંગ માઉન્ટેન એશ એ ફ્લાવર બીટલ, બેરી - માઉન્ટેન એશ મોથ, ટ્વિગ્સ - એપલ સોફ્લાય અને બાર્ક બીટલ માટે પ્રિય હોઈ શકે છે

બગીચામાં તમામ જીવાતોથી છુટકારો મેળવવા માટે, પર્વત રાખને કેટલાક તબક્કામાં વિશેષ તૈયારીઓ સાથે સારવાર કરવી આવશ્યક છે. છોડને માત્ર ફળની રચના અને પાકવાના સમયે જ સારવાર આપવામાં આવતી નથી.

વૈવિધ્યસભર વિપુલતા

હાલમાં, પર્વત રાખની વિશાળ સંખ્યામાં જાતો છે. પરંતુ સૌથી વધુ વ્યાપક નીચેની જાતો છે:

ઘર બનાવ્યું.આવાસ - ક્રિમિઅન દ્વીપકલ્પ અને મધ્ય એશિયાનો પ્રદેશ. બેરી રંગીન લીલા હોય છે. ફળો મોટા હોય છે (લગભગ આલુના ઝાડ જેવા) અને વૃક્ષો 15 મીટર ઊંચા હોય છે.

નેવેઝિન્સકી. ટ્રંક મજબૂત છે, તાજ ફેલાય છે, છોડ 10 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચી શકે છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની 5 ચહેરા અને ઘેરો લાલ રંગ ધરાવે છે, ફળો સ્વાદમાં મીઠા હોય છે, કડવાશની હાજરી વિના.

રશિયન રેન્ક. ચોકબેરી અને જંગલને પાર કરતી વખતે આ બહાર આવ્યું. તે નીચા તાપમાને પ્રતિરોધક છે, તેથી તે માત્ર દૂરના ઉત્તરના વિસ્તારોને બાદ કરતાં, રશિયન ફેડરેશનના સમગ્ર પ્રદેશમાં વાવેતર કરી શકાય છે. ઘેરા લાલ બેરી કદમાં મોટા હોય છે, 15 મીમી સુધી પહોંચે છે. આલ્કોહોલ અને જામ ફળમાંથી બનાવવામાં આવે છે.

દાડમ આ છોડ હોથોર્ન અને સામાન્ય પર્વત રાખને પાર કર્યા પછી મેળવવામાં આવ્યો હતો. તે 4 મીટર સુધી પહોંચે છે, કોના દુર્લભ છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બર્ગન્ડીનો દારૂ રંગ ધરાવે છે, આકારમાં તેઓ ચહેરાના સ્વરૂપમાં બાંધવામાં આવે છે. ફળ સ્વાદમાં મીઠા હોય છે.

રેન્ક "ટાઇટન" એક પિઅર અને સફરજનના ઝાડને પાર કરીને એક છોડ મેળવવામાં આવ્યો હતો. વૃક્ષો 10 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. ક્રોહન જાડું છે. રસદાર બેરીનો રંગ લાલ હોય છે, સ્વાદ થોડો ખાટો હોય છે. પર્વત રાખ કઠોર આબોહવાની પરિસ્થિતિઓમાં સારી રીતે વધે છે અને ઉચ્ચ ઉપજ ધરાવે છે.

રૂબી વિવિધ પ્રજાતિઓના પિઅર વૃક્ષોને પાર કરીને વિવિધતા મેળવવામાં આવી હતી. ઘાટા લાલ ફળો તેમના અનન્ય સ્વાદ અને મૌલિક્તા દ્વારા અલગ પડે છે.

કેવી રીતે લણણી કરવી

રોવાન વૃક્ષો ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. ફળ ચૂંટવું પ્રારંભિક પાનખરમાં થાય છે.જો ફળોમાં કડવાશ હોય, તો તેને પ્રથમ હિમવર્ષા પછી દૂર કરવી જોઈએ. આ તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ના સ્વાદ ગુણધર્મો પર લાભદાયી અસર ધરાવે છે.

નિષ્ણાતોએ સ્ટેમ સાથે બેરી એકત્રિત કરવાની ભલામણ કરી. હાથથી ફળ દૂર કરવાની સમાન પદ્ધતિ પ્રસ્તુત દેખાવ આપશે.

જો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મીઠી હોય, તો લણણી પાકે પછી તેને દૂર કરો. પર્વત રાખના ઉચ્ચ ફળો ખાસ ઉપકરણોનો ઉપયોગ કરીને દૂર કરવામાં આવે છે. ઉદાહરણ તરીકે, લોપર્સ.

શૂન્યથી વત્તા 1-2 ડિગ્રી સુધી નીચા તાપમાનની સ્થિતિની હાજરીમાં પાક સારી રીતે સંગ્રહિત થાય છે. ફળો 1 સ્તરમાં નાખવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, વિટામિન્સ સંપૂર્ણપણે સચવાય છે. ફળો સામાન્ય રીતે થીજી જાય છે. પરંતુ આ કિસ્સામાં, પર્વત રાખને રેફ્રિજરેટરમાંથી બહાર કાઢીને પીગળી શકાતી નથી.

જો તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ઠંડકની શરૂઆત પહેલાં લણણી કરવામાં આવે છે, તો તેને સૂકવવામાં આવે છે, કાટમાળમાંથી પૂર્વ-સૉર્ટ કરવામાં આવે છે અને પાંદડા અને દાંડી સાફ કરવામાં આવે છે. ફળને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સૂકવવા જોઈએ, પરંતુ તેને અખબાર પર મૂકીને તડકામાં સૂકવી શકાય છે. સૂકા બેરીનો સંગ્રહ સામાન્ય રીતે કોઈ સમસ્યા નથી. તેઓ લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે અને સડતા નથી.