સફરજનનું વૃક્ષ - એક વૃક્ષનું વાવેતર અને સંભાળ. નિષ્ણાતો અનુસાર શ્રેષ્ઠ જાતો. સૌથી સ્વાદિષ્ટ સફરજનનો ફોટો.

ખીલેલો સફરજનનો બાગ તેની સુંદરતા અને સુગંધથી મોહિત કરે છે, અને પાનખરમાં સ્વાદિષ્ટ ફળોથી આનંદ થાય છે. આખા વર્ષ માટે ફળોનો સંગ્રહ કરવા માટે, તમારે વૃક્ષો રોપવા અને ઉગાડવાની જરૂર છે. ફોટામાં સફરજનના ઝાડની તપાસ કર્યા પછી, તમે તમારા પોતાના બગીચા માટે યોગ્ય જાતો પસંદ કરી શકો છો.

આ સંસ્કૃતિના ફળોમાં માત્ર વિટામિન્સ જ નહીં, પણ ઘણાં ફાઇબર અને આયર્ન પણ હોય છે. તેથી, લગભગ દરેક વિસ્તારમાં તમે આ વૃક્ષ શોધી શકો છો.

લેખનો સારાંશ:

સફરજનના ઝાડની જાતો

ઓગસ્ટના બીજા ભાગમાં ઉનાળાના પાકો તેમના ફળોથી અમને આનંદિત કરે છે. આ જાતો તેમની મૈત્રીપૂર્ણ લણણી માટે જાણીતી છે, પરંતુ તમારે તેમને કાળજીપૂર્વક જોવું જોઈએ જેથી સંગ્રહનો સમય ચૂકી ન જાય. આ સફરજન માત્ર એક મહિના માટે સંગ્રહિત કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેમાં વિટામિન અને પોષક તત્ત્વોની સૌથી મોટી માત્રા હોય છે.

ઉનાળાના સફરજનના વૃક્ષોની લોકપ્રિય જાતો:

મેલ્બા ફળની મોસમમાં તેના પ્રારંભિક પ્રવેશ અને ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા માટે નોંધપાત્ર છે.
લંગવોર્ટમાં મસાલેદાર મધની સુગંધ સાથે મીઠા ફળ હોય છે.
યંગ ગોલ્ડન ચાઇનીઝ પાસે મીઠી અને ખાટા સ્વાદવાળા પીળા એમ્બર ફળો છે.
સફેદ ભરણ એક નાજુક સ્વાદ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, રસદાર અને સુગંધિત સફરજન ઉનાળાના ઉમદા દિવસે તમારી તરસ છીપાવવામાં મદદ કરશે.

પાનખરની જાતો ઓગસ્ટના અંતથી સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં પાકે છે. જો ઘણા મોટા પાકેલા ફળો પહેલેથી જ જમીન પર પડ્યા હોય, તો લણણી શરૂ કરવાનો સમય છે.શેલ્ફ લાઇફ ત્રણ મહિના છે, તેઓ શિયાળા માટે લણણી માટે યોગ્ય છે.

પાનખર જાતો:

સ્પાર્ટન ઉદાર લણણી આપશે, વૃક્ષ કાળજીમાં અભૂતપૂર્વ છે.
Zhigulevskoye દક્ષિણ અને ઉત્તરીય પ્રદેશો માટે યોગ્ય છે, સફરજન લાંબા સમય સુધી સંગ્રહિત થાય છે.
ચેમ્પિયન તેની ઉચ્ચ ઉત્પાદકતાને કારણે વ્યાપક છે.
મેકિન્ટોશ માળીઓને નાજુક ખાટા કેન્ડી સ્વાદ સાથે સુગંધિત મીઠા ફળ આપે છે.
ગાલા એક સુખદ મીંજવાળું કારામેલ સ્વાદ સાથે મીઠા-અને-ખાટા રસદાર ફળો દ્વારા અલગ પડે છે.

શિયાળામાં સફરજનના ઝાડ પાસે ઉનાળામાં પાકવાનો સમય નથી, તેઓ સંગ્રહ દરમિયાન બૉક્સમાં પાક્યા પછી તૈયાર થઈ જશે. આ જાતોનો ફાયદો એ છે કે જ્યારે બરફ પહેલેથી જ વિંડોની બહાર પડ્યો હોય ત્યારે તેનો તાજો ઉપયોગ કરવાની સંભાવના છે.

ફળોનો સંગ્રહ કરવા માટે, તમારે યોગ્ય પરિસ્થિતિઓ બનાવવાની જરૂર છે. ઓરડામાં તાપમાનમાં અચાનક ફેરફાર જોવો જોઈએ નહીં. વિવિધ જાતો અલગથી સંગ્રહિત થાય છે. સફરજનને સૉર્ટ, અલગ અને નુકસાન થવું આવશ્યક છે.

વિન્ટર ગ્રેડ:

લોબો મોટા અને મીઠા સફરજનની નિયમિત લણણી પૂરી પાડે છે, જે ઉચ્ચ પરિવહનક્ષમતા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
ફ્લોરિના ફ્રેન્ચ સંવર્ધકોના કાર્યનું પરિણામ છે.
સેમેરેન્કો શિયાળાના સંગ્રહ માટે ઉગાડવામાં આવે છે.
સિનેપને ખાસ કાળજીની જરૂર છે, જે ભેજવાળી જમીન પર ઉગાડવામાં આવે છે.
ગોલ્ડન ડિલિશ અમેરિકાથી ઉદ્દભવે છે, તેમાં મિશ્ર પ્રકારનું ફળ છે.

સફરજનની કઈ જાત વધુ સારી છે તે નિર્ધારિત કરવા માટે, તમારે મુખ્ય લાક્ષણિકતાઓનો અભ્યાસ કરવાની જરૂર છે. વિવિધ પ્રકારો માત્ર પરિપક્વતામાં જ નહીં, પણ સ્વાદમાં પણ અલગ પડે છે.

સફરજનના વૃક્ષોનું વાવેતર

પ્રદેશની આબોહવા અને વિવિધતાની લાક્ષણિકતાઓને ધ્યાનમાં રાખીને રોપાઓ વાવવાનો સમય પસંદ કરવામાં આવે છે. જો શિયાળો બરફીલા હોય, તો પાનખરમાં સફરજનનું ઝાડ વાવેતર કરી શકાય છે.એવા વિસ્તારોમાં જ્યાં થોડો વરસાદ હોય છે, પરંતુ ત્યાં તીવ્ર frosts હોય છે, છોડ વસંતઋતુમાં વાવવામાં આવે છે. પ્રથમ વર્ષમાં, ટોપ ડ્રેસિંગ હાથ ધરવામાં આવતું નથી, પરંતુ તમારે નિયમિતપણે ઝાડને પાણી આપવાની જરૂર છે.

ઉદાર લણણી મેળવવા માટે, સફરજનના વૃક્ષને રોપવા અને ઉગાડવાના નિયમોનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે. વાવેતરના એક મહિના પહેલા, એક છિદ્ર ખોદવામાં આવે છે, જેની ઊંડાઈ 0.8 મીટર છે, અને વ્યાસ 1 મીટર છે. પછી એક ડોવેલ મધ્યમાં ચલાવવામાં આવે છે, તે વૃક્ષને ટેકો આપવા માટે જરૂરી છે.

ફળદ્રુપ મિશ્રણ તૈયાર કરવા માટે, ફળદ્રુપ જમીન, ખાતર, પીટ અને ખાતરનો એક સ્તર વપરાય છે. પછી આ રચના ખાડામાં ઉમેરવામાં આવે છે. એક યુવાન સફરજનના ઝાડને રોપતી વખતે, કાળી પૃથ્વી છિદ્રના તળિયે ઉમેરવામાં આવે છે. ટ્રંક એક ખીંટી સાથે બંધાયેલ છે, છિદ્રને 3 ડોલથી પાણીથી ભરો.

એપલ જાળવણી

દરેક છોડને ધ્યાન આપવાની જરૂર છે, તેથી તમારે પ્રથમ ગરમ દિવસોથી તેની કાળજી લેવાની જરૂર છે. શરૂઆતમાં, સફરજનના ઝાડની આસપાસનો વિસ્તાર ખેડાણ અને કચડી નાખવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા ઝાડને જીવાતો, રોગોથી બચાવશે. શિખાઉ માળીઓ ઘણીવાર સફરજનના ઝાડને કાપવામાં રસ લે છે. પ્રક્રિયા માર્ચ, એપ્રિલમાં થાય છે.

પુખ્ત વૃક્ષોમાં, છેલ્લા વર્ષની ફળ ધરાવતી શાખાઓનો ભાગ દૂર કરવામાં આવે છે. આ નવી કિડનીના ઉદભવને સુનિશ્ચિત કરે છે, ઉત્પાદકતામાં સુધારો કરે છે. તાજની અંદર વધતી બધી શાખાઓ કાપવામાં આવે છે. જો સફરજનનું ઝાડ સાત વર્ષથી વધુ જૂનું હોય, તો ટોચને દૂર કરવી જોઈએ, તે યુવાન ઝાડમાં છોડી દેવામાં આવે છે.

મૂળ અને પાંદડાઓના પોષણમાં સુધારો કરવા, ઝાડના ફળને સુધારવા માટે ટોપ ડ્રેસિંગ હાથ ધરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, વિવિધ ખાતરો અને ટ્રેસ તત્વોનો ઉપયોગ કરો. સફરજનના ઝાડને પણ નિયમિત પાણી આપવાની જરૂર પડે છે.

રોગો અને જીવાતો

તમે સારી ઝાડની સંભાળ સાથે સફરજનની સમૃદ્ધ લણણી મેળવી શકો છો.તે વિવિધ રોગો માટે સંવેદનશીલ છે જે ફળો અને પાંદડાઓને અસર કરે છે. નિયંત્રણ પદ્ધતિઓ નક્કી કરવા માટે, તમારે જાણવાની જરૂર છે કે સફરજનના ઝાડના કયા રોગો અને જીવાતો અસ્તિત્વમાં છે. આ સમયસર તેમની સામે લડત શરૂ કરવામાં અને ભાવિ પાકને સુરક્ષિત કરવામાં મદદ કરશે.

મુખ્ય જંતુઓ:

સફરજન થીસ્ટલ;
હોથોર્ન
લીલા એફિડ;
codling moth.

એપલ થિસલ લાર્વા પાંદડામાંથી રસ ચૂસે છે, પ્રકાશના ગોળાકાર ટીપાંના સ્વરૂપમાં સ્ટીકી સ્ત્રાવ છોડી દે છે. કળીઓ, પાંદડા, કળીઓનું બંધન થાય છે, જે શારીરિક પ્રક્રિયાઓનું ઉલ્લંઘન કરે છે. આ પરિસ્થિતિઓ હેઠળ, સેપ્રોફિટિક ફૂગ વધવા લાગે છે.

બટરફ્લાય હોથોર્ન કેટરપિલર કળીઓ, પાંદડા, કળીઓને નુકસાન પહોંચાડે છે. તેઓ લગભગ સંપૂર્ણપણે પાંદડાની બ્લેડને ઝીણવટથી પકડે છે. એક પુખ્ત ઋતુ દીઠ 500 જેટલા ઈંડા મૂકે છે, જેમાંથી ઈયળો નીકળે છે જે પાંદડાનો નાશ કરે છે.

લીલા એફિડ વાયરસ ફેલાવી શકે છે જે છોડની અસાધારણતાના વિકાસ તરફ દોરી જાય છે. મુખ્ય ખતરો જંતુના લાર્વા છે. સમયસર પગલાં આ જંતુથી વૃક્ષને બચાવવામાં મદદ કરશે.

કોડલિંગ મોથ એક ખતરનાક જીવાત છે. તેના લાર્વા સીધા ફળના પલ્પમાં વિકસે છે. જો કુદરતી પરિસ્થિતિઓ તેમના માટે અનુકૂળ હોય, તો તમે લગભગ આખો પાક ગુમાવી શકો છો.

સફરજનનું ઝાડ મોટી સંખ્યામાં રોગો માટે સંવેદનશીલ છે, જેમાંથી નીચેના પ્રકારો ઘણીવાર જોવા મળે છે:

ખંજવાળ;
ફળ સડો;
પાવડરી માઇલ્ડ્યુ.

સ્કેબીઝ એ ફંગલ રોગ છે. તે યુવાન પાંદડા પર તેના ગોળ ઓલિવ ફોલ્લીઓ દ્વારા ઓળખી શકાય છે. જો સમયસર પગલાં લેવામાં ન આવે તો, ફળો કાળા ફોલ્લીઓથી ઢંકાઈ જાય છે. ખંજવાળ વધુ વખત સમશીતોષ્ણ આબોહવા ધરાવતા પ્રદેશોમાં જોવા મળે છે, જે ભીના અને ઠંડા શિયાળાની લાક્ષણિકતા ધરાવે છે. ફૂગ વિકાસના કોઈપણ તબક્કે ઝાડને અસર કરે છે.

ફળનો સડો અથવા મોનિલિયા પલ્પના સડો તરફ દોરી જાય છે. નબળા વૃક્ષો જેના ફળોને નુકસાન થાય છે તે જોખમમાં મુકાય છે. ફૂગના બીજકણ પવન દ્વારા વહન કરવામાં આવે છે. પ્રારંભિક તબક્કે, સફરજન પર ગ્રે સ્પોટ દેખાય છે, જે ધીમે ધીમે મોટા થાય છે.

પાવડરી માઇલ્ડ્યુ છોડના તમામ અંગોને અસર કરે છે. તેના પર રાખોડી-સફેદ કોટિંગ દેખાય છે. પર્ણસમૂહ વધવાનું બંધ કરે છે અને ધીમે ધીમે મૃત્યુ પામે છે. ફળ પર, રોગ કાટવાળું જાળીના સ્વરૂપમાં પોતાને પ્રગટ કરે છે.

ફૂલોના સફરજનના ઝાડને વસંત અને પાનખરમાં સ્વાદિષ્ટ ફળ આપવા માટે ખુશ કરવા માટે, તમારે ઝાડની સંભાળ લેવાની જરૂર છે. તેને સારી સંભાળ અને જીવાતો અને રોગોથી રક્ષણ આપો. આ ઘણા વર્ષો સુધી તંદુરસ્ત અને ફળદાયી બગીચાને જાળવવામાં મદદ કરશે.